El estudio de la Bioquímica es fundamental en la Medicina Veterinaria, ya que esta ciencia estudia los componentes de los seres vivos como los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos y su participación en todos los procesos fisiológicos de los animales, no sólo como nutrientes, sino como constituyentes esenciales de las células, tejidos y órganos